食育ゼミ

　食育関連授業において、地域における子どもや各ライフステージの人々が健全な食生活をおくり、生き生きとした生活ができるように、地域と連携した食育を実施することを目的とした。
　そこで、今年度は、小学校、児童館などでの調理を伴う食育活動については、コロナ禍で計画通りに実施はできなかったが、自ら教材や動画を作成し、児童館や公民館での活動、日野市食育事業において中学校での食育支援活動をおこなった。さらに、豊洲市場訪問、地域農家への訪問と体験農業を通した食育についての勉強することができた。
　本取組の達成状況は、当初の計画どおりに達成できなかった部分もあるが、コロナ禍ならではの教材作成や食育支援はできた。