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食生活科学科では、社会で必要とされる健康と栄養、食と暮らしのスペシャリストを育成します。食関連の職業に就いたときに活躍できる能力と、取得した資格に相応しい実力の養成を目的として、下記の3専攻を設置しています。
食物、栄養、健康に関する広い学識を授け、管理栄養士として、また、食品衛生監視員?管理者として実務に適用できる人材の育成を目的としています。
食物、栄養、健康に関する広い学識を授け、フードスペシャリスト、家庭科教員、食品衛生監視員?管理者として実務に適用できる人材の育成を目的としています。
食物、栄養、健康に関する広い学識を授け、栄養士、栄養教諭、食品衛生監視員?管理者として実務に適用できる人材の育成を目的としています。
食生活科学科の研究室を紹介します。