食生活科学科助手S.H

秋晴れが続く中、11月12日（土）、13日（日）に第66回常磐祭が日野キャンパスで開催されました。
今年度はガーベラの花言葉に由来する「希望と前進」がテーマ！
コロナ禍という状況でも、新しいことにチャレンジし、未来に向かって進んでいくという意味が込められています。
3年ぶりに完全対面で行われ、校内は普段とは違う活気にあふれていました。

食生活科学科からは9団体が参加しました。
模擬店の出店や展示の他、ヘモグロビンや血圧の測定、減塩の方法や毎日の食事作りのアドバイスを行う団体もあり、食生活科学科ならではの内容が盛りだくさんでした！

その一つである食品加工学研究室では、手作りのミートパイとジャムパイを販売しました。

自分たちで生地を伸ばし、具材を載せて焼き上げたほくほくな焼き立てパイ。
おいしく出来上がり、
当日までに「形はどうする？」「見た目もよくしたい！」などなど、
多くの打ち合わせや試作をした甲斐がありましたね！！
お昼時にはミートパイ、おやつの時間帯はジャムパイを多めに作り、より多くの方々に喜んでもらえるよう工夫もしました。

嬉しいことに両日完売し、予定を上回る個数を販売することができました。
ご購入いただいたみなさま本当にありがとうございました。
お客さんの「おいしかった！」「おいしかったからまた買いに来た！」という声がとても嬉しかった、
と喜ぶ学生の姿が印象的でした。

常磐祭にご来場くださったみなさま、ありがとうございました。
そして、本ブログをご覧いただき興味をもってくださったみなさま、
ぜひ来年の常磐祭でお会いしましょう！！