栄養教育実習(前期集中講義)

食生活科学科助手M.O

前期の授業も残すところわずかとなり、より暑さが厳しくなってまいりました。
対面授業が開始され早２か月が経過しようとしています。

今回は、「栄養教育実習」の授業について紹介します。

栄養教育実習は、栄養教諭の教育実習に向けた対策を行っている集中講義です。
ひとりひとりが授業案を作成して模擬授業を行い、その後アドバイスや改善点等をディスカッションしていきます。

写真は、zoomを使用して授業を行っている様子です。
一部の学生は対面で授業に参加しましたが、3密にならないようソーシャルディスタンスを意識した座席となっており、全員マスクの着用をし、換気をして授業を実施しています。

この日は、教育実習先への「事前訪問」について情報共有や、
教育実習に行く学生の悩みや相談を聞き、それぞれアドバイスを行いました。

栄養教諭は紙芝居やパネルシアター、エプロンシアターなどを使用して児童に対し食育前指導を行うことがあります。
こちらは学生が手作りした紙芝居の１ページです。

最後に…
今年度は、足球现场直播,大发体育在线感染症(COVID-19)の影響で教育実習の延期が相次ぎました。
栄養教育実習を履修している学生は、教育実習に向けとても熱心に学んでおります。
一刻も早く収束し、実際の教育現場へ行ける日が来ることを願っています。