食物科学専攻 2024年度新カリキュラム
新カリキュラム(2024年度)
新カリキュラムの3つのポイント
[ 1 ]生産から消費までのフードチェーン全体を、食ビジネス、食生活、食品科学の観点から学ぶため、各コースの専門選択科目をさらに充実しています。
[ 2 ]食品開発をはじめとした食産業の関連科目を増設しました。
[ 3 ]問題解決型授業および企業と連携したPBL型授業をさらに重視し、1年次から学生が主体的に学ぶ問題解決型学修の要素を取り入れた科目を設置しています。
食分野にはさまざまな領域があります
将来どのような領域で活躍することを目指しますか?
食に対する好奇心があり、日常の食生活、調理、食べることに興味をもっている方、
食産業界で働きたいと思っている方、
食のコーディネートをしたいと思っている方を
歓迎します。